दुबई के बेहद लोकप्रिय रंग महल रेस्टोरेंट के मिशेलिन स्टार शेफ अतुल कोचर को प्रियंका चोपड़ा के क्वांटिको की आलोचना करने वाले उनके एक ''इस्लाम विरोधी'' ट्वीट के चलते नौकरी से हटा दिया गया.
दुबई के जेडब्लू मेरियट माक्र्विस होटल के महाप्रबंधक बिल केफर ने कहा, ''शेफ अतुल कोचर द्वारा हाल ही में की गई टिप्पणियों के बाद, हमने रंग महल के लिये उनके साथ किये गए करार को समाप्त करने का फैसला किया है. हमारे इस समझौते के रद्द होने के बाद शेफ अतुल का अब इस रेस्टोरेंट से कोई नाता नहीं रहेगा.''
उन्होंने आगे कहा, ''दुबई के जेडब्लू मेरियट माक्र्विस होटल में हम अपने मेहमानों और सहयोगियों के लिये समूचे होटल और रेस्टोरेंटों में विविधता और समावेश भरी संस्कृति बनाए रखने को लेकर गर्व महसूस करते हैं. हम परंपरागत पाक अनुभव और सेवा के उच्च मानकों को देते रहने के लिये भी प्रतिबद्ध हैं जिसके लिये रंग महल जाना जाता है.''
कोचर ने आखिरकार कहा क्या था?
दुबई के जेडब्लू मेरियट माक्र्विस होटल के फाइन डाईनिंग रेस्टोरेंट में काम करने वाले भारतीय मूल के शेफ, क्वांटिको के उस विवादास्पद एपिसोड की निंदा करने के बाद निशाने पर थे जिसमें हिंदू राष्ट्रवादियों को आतंकियों के रूप में प्रस्तुत किया गया था.
कोचर ने रविवार को ट्वीट किया था, ''यह देखना बड़े दुख की बात है कि आपने हिंदुओं की भावनाओं का सम्मान नहीं किया जिन्हें बीते 20,000 वर्षों से इस्लाम द्वारा आतंकित किया गया है. आप पर शर्म आती है.''
उनके ट्वीट करते ही विवाद खड़ा हो गया और सोशल मीडिया पर उनका बेहद कड़ा विरोध होने लगा. हालांकि कोचर ने बाद में इस ट्विीट को डिलीट कर दिया और माफी मांगते हुए लिखा कि उनसे ''रविवार को जल्दबाजी'' में एक ''बड़ी गलती'' हो गई है.
उन्होंने लिखा, ''मेरे ट्वीट में कोई तर्कसंगतता नहीं थी ...... मैं अपनी इस गलती को पूरी तरह से स्वीकार करता हूं कि इस्लाम की स्थापना करीब 1,400 वर्ष पूर्व ही हुई है और मैं दिल से माफी मांगता हूं. मैं इस्लामोफोबिक नहीं हूं और मैं कईयों को नाराज करने वाली अपनी टिप्पणी के लिये माफी मांगता हूं.''
विरोध होने पर जेडब्लू मेरियट ने कोचर को हटाया
हालांकि नेटिजंस ने दुबई के जेडब्लू मेरियट माक्र्विस को भी ''धर्मांध'', ''इस्लाम विरोधी'' और ''नस्लवादी'' व्यक्ति को नौकरी पर रखने को लेकर शर्मिंदा किया बल्कि खूब आलोचना भी की. ट्विटर उपयोगकर्ताओं के एक बड़े वर्ग ने जेडब्लू मेरियट ने कोचर को नौकरी से हटाने की मांग की और ऐसा न होने पर रेस्टोरेंट के बहिष्कार की धमकी भी दी.
सोमवार को, जेडब्लू मेरियट ने अपना बचाव करने को ट्विटर का रुख किया और कोचर की टिप्पणियों को लेकर अपना रुख स्पष्ट किया.
